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广西的特产都有什么?

广西是中国的一个多民族地区,因此其特产也有很多种类,主要包括以下几种: 1. 荔枝:广西是中国重要的荔枝产区之一,以质量好、口感甜美而闻名。 2. 桂林米粉:广西桂林的特色小吃,以独特的制作工艺和丰富的口感而受欢迎。 3. 龙脸榴莲:广西的龙脸榴莲是榴莲中的名品,以果肉细腻、香味浓郁而受到追捧。 4. 桂花糕:以桂花为原料制作的糕点,在广西是非常受欢迎的甜点之一。 5. 豆腐乳:广西的豆腐乳以其独特的风味和制作工艺而闻名,是许多中国菜肴中的必备调料。 6. 木耳:广西是重要的木耳产区,其产出的木耳质量好,口感鲜嫩。 7. 荔枝干:以广西产的荔枝制成的干果,具有丰富的营养价值和独特的风味。 8. 瓜子藕粉:广西柳州的特色食品,将瓜子和莲藕制成粉状,具有清凉解暑的作用。 以上是广西的一些特产,当然还有其他的特色产品,这里只列举了一些比较有代表性的。
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干煸豆角怎么做
干煸豆角是一道以豆角为主料的传统川菜。下面是制作干煸豆角的步骤: 材料: - 豆角:适量 - 干辣椒:适量 - 蒜瓣:适量 - 姜片:适量 - 料酒:适量 - 食用盐:适量 - 食用油:适量 步骤: 1. 豆角去头、尾,洗净后切成3-4厘米长的段。 2. 干辣椒去蒂,撕成小段。葱、姜切片,蒜瓣切末备用。 3. 热锅凉油,油热后放入豆角翻炒,炒至豆角微微发黄,变硬,捞出备用。 4. 锅中留少量底油,放入辣椒段、葱姜片炒香。 5. 加入蒜末炒香后,将豆角加入锅中,继续翻炒均匀。 6. 加入适量的盐和料酒,继续翻炒均匀。 7. 炒至豆角表面微微起泡,散发出香味,即可出锅。 小贴士: - 在煸炒豆角的过程中,可以适量加入少许白糖,增加豆角的鲜甜味道。 - 可以根据个人口味添加适量的辣椒粉或者花椒粉增加口味。 - 在翻炒豆角时,注意要用中小火保持豆角的颜色和口感。 希望这个做法对你有帮助!祝你成功做出美味的干煸豆角。
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